هنگام مهیا‌ کردن یک وعده‌ی غذایی ممکن است متوجه نباشید چقدر آسان است که، مواد غذایی مورد‌ نیاز بدنتان را در آن بگنجانید. با گنجاندن تمام مواد‌ غذایی در برنامه روزانه، منافع زیادی از جمله سلامتی، زیبایی و انرژی بدست می‌آورید. اینجا تعدادی از مواد غذایی اصلی آمده است که می‌تواند غذاهای مقوی و انرژی زا را از بین ببرد و به شما کمک کند تا روزتان را با سرحالی شروع کنید. در پایان متن، دستورالعملی گذاشته‌ام که شما متوجه می‌شوید چقدر آسان است.

غذای زیبایی

سبزیجات برگدار تیره

خوردن ویتامین و سبزیجات تازه‌ی برگدار سرشار از مواد معدنی، روشی کامل برای تقویت کل اعضای بدن (استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن) است. سبزیجات سبزرنگ، رنگ خود را از کلروفیل بدست می‌آورند که خون را قلیایی‌تر می‌کند.هنگامی‌ که سبزیجات سبزرنگ بو زدای و تصفیه‌کننده را در رژیم روزانه خود می‌گنجانید، با بوی بد بدن خداحافظی کنید و به نفس شیرین و خوشبو خوش‌آمد بگویید.

ویتامین c

ویتامین c علاوه‌ براینکه ضد‌پیری، روشن‌کننده پوست و کلاژن ساز است، باعث تجدید قوا پس از ورزش، جراحت و بیماری می‌شود. توت فرنگی، گوجه، کلم بروکلی، گل‌کلم، اسفناج، لیمو و سیب‌زمینی غنی از ویتامین c هستند.

آجیل‌ و دانه‌‌ها

به دنیای شگفت‌انگیز روغن‌های سالم خوش‌ آمدید! روغن‌ امگا-۳ مورد نیاز و قابل استفاده اغلب در شاهدانه، کتان، چیا و تخم کدو‌حلوایی یافت می‌شود و همانند گردو و بادام، ماده‌غذایی مهمی برای داشتن موهای براق و پوست زیبا است. علاوه براین آجیل و دانه‌ها ضدالتهاب هستند و توانایی مغز را افزایش می‌دهند.

آووکادو

اگر بابت یکی دیگر از غذاهای کامل و طبیعی شادمانی کنیم، ارزشش را دارد. آووکادو مغذی سرشار از پروتئین، فیبر، پتاسیم و چربی اشباع نشده است.

کینوآ

Quinoa بدون گلوتن و با قند پایین است. اگرچه همانند غلات آماده خورده می‌شود، اما کینوآ یک دانه است. به دلیل پروتئین کامل، آهن و فیبر موجود در آن، به عنوان یک غذای درجه یک محسوب می‌شود. علاوه بر این غذاهای غنی از آهن سیاهی دور چشم را کاهش می‌دهند.

غذاهای آب رسان (هیدراته)

بدن آبرسانی شده یعنی پوستی مرطوب و جلوگیری‌کننده از سردرد! هنگامی‌ که می‌خواهید جذب آب مصرفی روزانه‌ی خود را بیافزایید از میوه‌های آبدار، خیار، کرفس، گوجه، فلفل و سبزیجات سبزرنگ استفاده کنید.

سالاد مدیترانه‌ای رنگی Quinoa

ماندگاری این سالاد زیاد است و غذای بسیار مناسبی برای محل کار یا مدرسه است، چون در آن از مواد غذایی طبیعی استفاده می‌شود.

طرز تهیه

مخصوص چهار نفر

تقریبا ۵ پیمانه سبزی سالادی سالم شامل اسفناج خردشده، کلم‌پیچ، چغندر و کاسنی

  • چند برگ نعنای تازه، خرد شده
  • ½ پیمانه گوجه فرنگی
  • ۱ عدد فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز خرد شده
  • ۱ عدد خیار حلقه حلقه شده
  • ساقه کرفس خرد شده یک عدد
  • ۱ عدد پیاز خردشده
  • ۲ پیمانه Quinoa پخته‌شده وخنک شده
  • ۲ قاشق سوپ‌خوری شاهدانه
  • ¼ پیمانه گردوی تازه، ۴تا۸ ساعت درآب خیسانده و آبکش کنید
  • ۲ قاشق روغن زیتون یا کتان
  • ۱عدد لیمو، آبلیمو یا خلال پوست لیمو
  • ½ قاشق چای‌خوری نمک دریایی
  • فلفل قرمز یا سیاه به میزان لازم

تمام سبزیجات را در ظرف بزرگی ریخته و با شاهدانه، Quinoa و گردو خوب مخلوط کنید. کم کم نمک دریایی، روغن و لیمو را اضافه کنید. خوب هم بزنید و میل کنید.

در صورت تمایل روی آن را با آووکادوی ورقه شده و چند برگ نعنا تزیین کنید.

Majalesalamat

  • غذا خوردن احساسی

    غذا خوردن احساسی

    غذا خوردن احساسی امروزه چاقی یکی از معضلات فراگیر است. تعداد افرادی که دچار چاقی هستند با …
  • غذاهایی که برای روده ضرر دارند

    غذاهایی که برای روده ضرر دارند

    غذاهایی که برای روده ضرر دارند زمانی که رژیم غذایی شما سالم و تمیز است،درگیر شدن با باد، ن…
  • جراحی زیبایی

    جراحی زیبایی: آنچه که باید از قبل بدانید

    جراحی زیبایی: آنچه که باید از قبل بدانید جراحی زیبایی می تواند به بهبود ظاهر شما کمک کند، …
  • گلوتامین

    گلوتامین چیست؟

    گلوتامین چیست؟ برخی گلوتامین را ماده‌ی پرمصرفی در بدنسازی می‌دانند. برخی دیگر هم می‌گویند …
  • هایفوتراپی

    هایفوتراپی چیست؟

    هایفوتراپی چیست؟ هایفو یا هایفوتراپی از جمله راه حل هاییه که جهت بازیابی زیبایی و جوانی چن…
  • زیبایی

    برخی از عوارض جراحی های زیبایی

    برخی از عوارض جراحی های زیبایی جراحی‌های زیبایی تا موقعی خوب‌اند و طرفدار دارند که باعث زی…
  • ice-water

    خوردن یخ برای سلامتی مضر است؟

    خوردن یخ برای سلامتی مضر است؟ هیچ چیزی همانند خوردن یک تکه یخ تازه در روزهای گرم تابستان ن…
  • قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟

    قبل و بعد از ورزش چه بخوریم؟ آیا تا به حال با شکم خالی در باشگاه ورزش کرده‌اید؟ تغذیه شما،…
  • heartburn

    علت سوزش سر دل

    علت سوزش سر دل گاهی اوقات سوزش و ناراحتی قفسه سینه و گلو هیچ گونه ارتباطی به قلب شما نداره…
  • سیب زمینی

    چه قسمتی از سیب زمینی را نباید مصرف کنیم

    چه قسمتی از سیب زمینی را نباید مصرف کنیم سیب زمینی یکی از غذاهای محبوب و مورد استفاده مردم…
  • موز

    خواص درمانی موز

    خواص درمانی موز موز یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که سرشار از فیبر می باشد. این میوه دا…
  • شکم

    رژیم غذایی مناسب برای درمان ورم معده

    رژیم غذایی مناسب برای درمان ورم معده خیلی از افرادی که با گاستریت یا ورم معده دست و پنجه ن…

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *